毎年6月は『食育月間』、毎月19日は『食育の日』

食育とは生きることの基本であり、様々な体験を通して、食に関する知識と食を選択する力を身につけ、健全な食生活を実践できる人を育てることとされています。また、食育の一層の定着を図る機会として、 毎年6月を食育月間、毎月19日を食育の日 と定められています。

本市では、令和7年3月に第4次食育推進計画を策定しており、規則正しい食習慣の確立、生活習慣病予防、食品ロス削減や災害時に備えた食育の推進など、様々な食に関する課題解決と子どもから高齢者までが生涯にわたって充実した生活を実現できるように取り組みを推進していきます。

心も体も健康で毎日を元気に過ごすために、私たち一人ひとりが自分や家族の問題として食生活を振り返る機会とし、できることから取り組んでみましょう！

○ 主食・主菜・副菜を組み合わせた食事をとりましょう

健康の保持・増進のために必要な栄養素は、「主食・主菜・副菜」を基本とする食事をすることで、多様な食品から自然とバランスよくとることができます。料理の組み合せや選び方、食品の活用方法などを工夫して、1日2回以上は主食・主菜・副菜のそろった食事を心がけましょう。

主食・主菜・副菜を組み合わせた食事 (PDFファイル: 520.9KB)

長崎県版食事バランスガイド 外部リンク

○朝食の欠食をなくしましょう

本市の朝食摂取状況は、週に1、2回もしくはほとんど食べない人が、特に成人期と乳幼児を持つ親の世代で多い傾向にあります。

朝食を食べると、1.体温の上昇・2.集中力の向上・3.便秘予防・4.肥満予防などの効果があります。1日の生活リズムを整えるためにも、朝食は毎日とりましょう。

簡単朝食レシピ（幼児編） (PDFファイル: 991.5KB)

簡単朝食レシピ (PDFファイル: 692.9KB)

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